made equiment a huile soja sesame arachide ce in nigeria

   
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Quels sont les trois premiers exportateurs de soja?

Car les trois premiers exportateurs de soja, les ¨¦tats-Unis, le Br¨¦sil et l'Argentine, continueront ¨¤ repr¨¦senter pr¨¨s de 90 pour cent des exportations totales mondiales de soja, de farine de soja, d'huile de soja dans la d¨¦cennie ¨¤ venir. Sur la p¨¦riode 1990-2013, la production de soja en ASS a augment¨¦ ¨¤ un taux moyen de 6,5 % par an (Figure 1).

Quels sont les produits ¨¤ base de soja?

R¨¦cemment, l'IITA a d¨¦velopp¨¦ des technologies pour la production de produits ¨¤ base de soja, comme l'huile de cuisson, le lait de soja, le fromage de soja (tofu), les condiments alimentaires (dawadawa), et les tourteaux de soja utilis¨¦s pour la production industrielle de denr¨¦es alimentaires et d'aliments pour animaux.

Quel est le r?le du soja dans l'industrie alimentaire?

Le soja forme la base de mati¨¨res premi¨¨res industrielles tr¨¨s importantes, par exemple sous forme d'huile et de l¨¦cithine pour les industries alimentaire, de la pommade ou du savon en Afrique de l'Ouest.

Comment le biodiesel peut-il am¨¦liorer la rentabilit¨¦ de la production de soja?

Les centrales au biodiesel pourraient ¨¦largir les march¨¦s, augmenter le prix du soja et am¨¦liorer la rentabilit¨¦ de la production de soja. Les agriculteurs commerciaux ¨¤ grande ¨¦chelle peuvent r¨¦agir face aux prix plus ¨¦lev¨¦s du soja en augmentant l'offre et gagner ainsi des revenus plus ¨¦lev¨¦s.